La citadelle de Quéribus

Si les Corbières fleurissent d’abbayes romanes et de châteaux médiévaux, le Minervois, un terroir viticole fameux, recèle lui aussi un riche patrimoine historique, tout aussi incontournable. Entre Montagne noire et canal du Midi, le Minervois roule son océan de vignes et d’oliviers. Nichés sur des reliefs aux arêtes minérales, les…